[無濾過生原酒 ]榮光富士 純米大吟醸- 雪女神 720ml

$468.00

精米歩合: 33%

酒精濃度: 16%

日本酒度: -2 [正數那代表是比較辛口(不甜),而負數表示比較甘口(偏甜)

酸度: 1.5 [數值大了解為醇厚,而數值少則比較清爽]

 

原料米: Yukimegami 雪女神

 

 

榮光富士出產於日本山形縣,與世上最出名清酒品牌之一 – 十四代同屬一縣,
冨士酒造善於利用不同特點的酒米釀造出不同風格的無濾過清酒,
不同米種帶出不同風味和體驗,加上冷藏於0°C由日本直送,新鮮品質不言而喻。
榮光冨士味道特別新鮮、清爽及香甜,源於沒有經過高溫處理,亦沒有在裝瓶前加水,
保留原有的酒精度,有效提升生酒的風味。

純米大吟醸 The Platinum 旗艦產品
山形縣自家開發酒米 雪女神
特點是米心白大和蛋白質含量低,最適合用作釀造高質素的大吟釀級別作品

精米度提高至33%,帶清爽的水果香氣,口感清新無雜質,
帶細膩甜味及溫和酸度,是甚具透明感的作品。