東一 純米吟醸 NERO 720ml (禮盒裝)

$268.00

精米歩合: 49%

酒精濃度: 16%

日本酒度: 1 [正數那代表是比較辛口(不甜),而負數表示比較甘口(偏甜)

酸度: 1.6 [數值大了解為醇厚,而數值少則比較清爽]

原料米: Yamadanishiki 山田錦

 

得獎:

– Platinum Award by Kura Master2019 

– Silver Award in Junmai

– Ginjo Catergory by Sake Competition 2019

精製純米大吟釀,最多可釀造合適的大米“山田錦”的清酒,精米研磨度為49%

 

使用我們原始的製造方法,以13%的酒精原料清酒精加工而成

口中散發出淡淡的熱帶水果香氣

醇厚的口感和適度的酸度完美協調

 

適合配搭芝士,壽司/刺身